Lunch & Borrel

BITES

Yakitori | Hoisin | Krokante ui | 4 stuks | 8,00

Gemengd | Borrelmix | Sausjes | 8 stuks | 9,00

Gyoza | Eend | Soja | 4 stuks | 8,00

Bitterballen | Mosterd | 6 stuks | 8,00

Calamaris | Remoulade | 6 stuks | 7,00

Garnalen | Kroketjes | Citroenmayonaise | 4 stuks | 9,00

Kara Age | Crispy chicken | Sriracha | 6 stuks | 8,00

Mini frikandellen | Mayonaise | 10 stuks | 8,00

BROODJES

Speltbol Carpaccio | Dungesneden runderhaas met truffelmayonaise, pijnboompitten en Parmezaanse kaas | 13,00

Clubsandwich | Oerbrood met kipfilet-spek of gerookte zalm, eiersalade en ranchdressing | 14,00

Brioche Paddenstoelen | Getoast briochebrood met paddenstoelen uit het seizoen, bacon en Emmentaler kaas | 12,75

Bagel | Met gerookte zalm en avocado, kruidige roomkaas en krokante zeewier | 15,00

Croque Monsieur | Getoast oerbrood met ham en kaas | 7,00
supplement gebakken ei + 1,00

Brood Kroketten | Vers brood met Bourgondiër kroketten en mosterd | 11,00

SOEPEN

Pommodorie soep | Met mini gehaktballen en bosui | 8,00

Runderbouillon | Met ossenstaart en vergeten groenten | 9,00

Geserveerd met brood en roomboter.

SALADES

Kip Ketjap | Gemenge salade met gemarineerde kip, mango, appel en chili-knoflookdressing | 14,00

Geitenkaas | Gebakken geitenkaas, spekjes, abrikoos en honing-mosterddressing | 14,00

Gamba | Gemengde salade met Oosterse gamba’s, avocado, rode ui en nori | 16,00

Ceasar | Little gem met gerookte kip of gerookte zalm, olijven, ei en ceasardressing | 15,00

Geserveerd met brood en roomboter.

SPECIALS

Uitsmijter | Drie spiegeleieren op oerbood ham, kaas en-of spek | 11,00

Laurius Lunch | Mini uitsmijter, mini soep, kleine salade en een Bourgondiër kroket | 14,00

Pannetje Kipsaté | Gemarineerde kipsaté met gebakken uitjes, zoetzure salade en kroepoek | 16,00

Balkenbrij | In roomboter gebakken balkenbrij met oerbrood, appelmarmelade en rauwkost | 11,00

Kipburger | Ambachtelijke kipburger met lollo bianco, tomatensalsa en cheddar | 16,00

LUNCHMENU

Lunchmenu| Tweegangen | voor- en hoofdgerecht of hoofd- en nagerecht | 38,50

Reserveren