Lunch & Borrel
BITES
Yakitori | Hoisin | Krokante ui | 4 stuks | 8,00
Gemengd | Borrelmix | Sausjes | 8 stuks | 9,00
Gyoza | Eend | Soja | 4 stuks | 8,00
Bitterballen | Mosterd | 6 stuks | 8,00
Calamaris | Remoulade | 6 stuks | 7,00
Garnalen | Kroketjes | Citroenmayonaise | 4 stuks | 9,00
Kara Age | Crispy chicken | Sriracha | 6 stuks | 8,00
Mini frikandellen | Mayonaise | 10 stuks | 8,00
BROODJES
Speltbol Carpaccio | Dungesneden runderhaas met truffelmayonaise, pijnboompitten en Parmezaanse kaas | 13,50
Clubsandwich | Vloerbrood met kipfilet-spek of gerookte zalm, eiersalade, ranchdressing en krulfrites | 14,00
Brioche Pulled Chicken | Getoast briochebol met pulled chicken, koolsla, barbecuesaus en gekarameliseerde uien | 12,50
Bagel | Met gerookte zalm en avocado, kruidige roomkaas en krokante zeewier | 15,00
Croque Monsieur | Getoast vloerbrood met ham en kaas | 7,00
supplement gebakken ei + 1,00
Brood Kroketten | Brood met Bourgondiër kroketten en mosterd | 11,00
SOEPEN
Pommodorie soep | Met mini gehaktballen en bosui | 8,00
Aspergesoep | Met ham, ei en bieslook | 8,00
Geserveerd met brood en roomboter
SALADES
Kip Ketjap | Gemenge salade met gemarineerde kip, mango, appel en chili-knoflookdressing | 14,00
Geitenkaas | Gebakken geitenkaas, abrikoos, balsamico en honing-mosterddressing | 14,00
Asperge Zalm | Gemengde salade met asperges, gerookte zalm, gekookt ei en ranchdressing | 16,00
Ceasar | Little gem met gerookte kip of gerookte zalm, olijven, ei en ceasardressing | 15,00
Geserveerd met brood en roomboter
SPECIALS
Uitsmijter | Drie spiegeleieren op vloerbrood met ham, kaas en-of spek | 11,00
Laurius Lunch | Mini uitsmijter, mini soep, kleine salade en een Bourgondiër kroket | 14,00
Pannetje Kipsaté | Gemarineerde kipsaté met gebakken uitjes, zoetzure salade en frites| 16,00
Pasta Truffel | Tagliatelle met paddenstoelen uit het seizoen, truffel en Parmezaanse kaas | 11,00
Kipburger | Huisgemaakte ambachtelijke kipburger met tomatensalsa, cheddar en krulfrites | 16,00
LUNCHMENU
Lunchmenu| Tweegangen | voor- en hoofdgerecht of hoofd- en nagerecht | 38,50
