Menu Laurius

PROEF DE ZOMER BIJ LAURIUS
In augustus en september maken we bij Laurius tijdelijk een uitstapje. Deze maanden voeren we een zomers verrassingsmenu dat je laat proeven van al het moois dat dit jaargetijde te bieden heeft. Strijk neer op ons zonnige terras, geniet van de zomerse natuur om je heen en laat je verrassen.

Een zomermenu van driegangen (€ 38,50) of viergangen (€ 45,00) met een vegetarische optie. Na de zomer zijn we er weer met een gastronomisch tasting menu.

Laat jezelf culinair in de watten leggen door de tasting-diners van Laurius ‘dining with a view’. Love at first bite!

 

BITES

Taco | Lamsnek | Gerookte yoghurt

Saucijs | Kikkererwt | Gele curry

Krab | Koolrabi | Granny Smith

 

MENU

Dorade | Passievrucht | Zoete aardappel (1)

Geitenkaas | Dragon | Tomaat (2)

Langoustine | Bisque | Pompoen (3)

Iberico | Knolselderij | Truffel (4)

Kalfshaas | Kool | Mais (5)

Grapefruit | Witte chocolade | Vanille (6)

 

Tasting driegangendiner | € 45,00 | bites + 1-5-6

Tasting viergangendiner | € 55,00 of € 99,00 (all-in) | bites + 1-3-5-6

Tasting vijfgangendiner | € 65,00 of € 115,00 (all-in) | bites + 1-3-4-5-6

Tasting zesgangendiner | € 75,00 of € 135,00 (all-in) | bites + 1-2-3-4-5-6

Kaas in plaats van dessert + € 5,00
All-in is inclusief aperitief, tastingdiner, tafelwater, bijpassende wijnen en koffie
Wijzigingen in het menu zijn alleen mogelijk in overleg, mits dit tijdig wordt aangegeven

Reserveren

Laurius
dining with a view