Bedieningsmedewerker Restaurant
Laurius ‘dining with a view’ gaat binnenkort open!
Een nieuw restaurant met brasserie in de Laurabossen in Weert. Een trendy inrichting en een jong en enthousiast team.
Laurius ligt op Domein Laurabos dat bestaat uit een hotel, een brasserie, Golfbaan Crossmoor en het nieuwe restaurant. In Laurius ontvangen we gasten die een avond willen genieten, verwend en in de watten gelegd willen worden. Dat alles in een ontspannen en informele sfeer. Maar altijd met goede, attente en professionele service. Beleving en gastronomie gaan samen voor een glimlach op het gezicht van elke gast. Ter uitbreiding van ons team zoeken wij medewerkers bediening.
Wil jij werken op de meest verrassende nieuwe locatie in Weert? Ben jij iemand die interesse heeft in gastronomie, die het leuk vindt om alles perfect te regelen? Ben je gastvrij en flexibel? Kom naar ons! Voor het nieuwe restaurant formeren wij een nieuw team. Medewerkers die net even die extra service weten te geven; die de natuurlijke gave bezitten van gastvrijheid verlenen en dit talent in de praktijk weten om te zetten. Ben jij dat?
Hoe ziet jouw functie eruit?
Iedere dag weet jij de verwachtingen van de gasten te overtreffen.; je werkt in een klein team, samen met chefkok Ronny Smeets en de Maître d’Hôtel. Je adviseert de gasten bij de keuze van gerechten en wijnen en serveert deze uit. Ook zorg je voor een goede mise-en-place en bereid je speciale evenementen mee voor. Je werkt op verschillende tijden, overdag, in de avond en in de weekenden. Waarschijnlijk worden de openingstijden van het restaurant donderdag tot en met zondag. Daarin moeten we het ritme nog vinden.
Welke eigenschappen heb jij?
- Je hebt een uitmuntend gastvrijheidsgevoel
- Je bent communicatief en empathisch;
- Je bent gastvrij, flexibel en gastgericht;
- Je hebt à la carte en horeca-ervaring;
- Je verzorgt je uiterlijk en bent representatief;
- Je bent leergierig en blijft jezelf ontwikkelen;
- Rijbewijs of eigen vervoer is een must.
Wat bieden wij jou?
- Een afwisselende baan in een nieuw restaurant
- Een arbeidsovereenkomst die past bij je beschikbaarheid (voor minimaal 24 en maximaal 40 uur per week);
- Salarisschaal conform Golfbranche CAO functiegroep 3;
- Samenwerking in een klein gedreven en enthousiast team, waar je inzet en mening worden gewaardeerd;
Interesse of vragen?
Voor nadere informatie neem je contact op met Angèle de Vroom via 0495 518 438. Of solliciteer direct en stuur je motivatie voorzien van pasfoto en CV aan Angèle de Vroom via angele.de.vroom@domeinlaurabos.com.
