

Wildmenu Laurius
Hert
Kwartel Ei | Boerenjongens | Enoki
—
Rogvleugel
Pastinaak | Prei | Bearnaise
—
Wildzwijn
Hutspot | Kerrie Madras | Zwarte Knoflook
—
Reerug
Peer | Kool | Kruidkoek
—
Appel
Tonkabonen | Vanille | Karamel
—
vrijdag 24 & zaterdag 25 november 2023
vijfgangenmenu | inclusief aperitief en amuses
tweeënnegentighalf | aanvang 18.30 uur, start diner 19.00 uur
—
uitbreidbaar met bijpassende wijnen + tweeënveertighalf
uitbreidbaar met overnachting + vijfennegentig
—
wij houden rekening met allergenen en-of dieetwensen als deze vooraf bij ons bekend zijn